晚餐

以前下过一个纪录片，叫《小野二郎》。这个小野二郎是什么人呢，是一个做寿司的厨师，是全世界年纪最大的三星主厨。

我记得有个情节很有意思，就是他说别的店里把章鱼按摩30分钟然后可以做菜，但在他这里章鱼必须按摩45分钟才能做，于是一个小厨子在一个盆里一本正经的给章鱼按摩。。。。我当时就乐了。然后接着往下看，是一个学徒在一个方形铁锅里煎鸡蛋，这个学徒说之前已经每天不停的煎了一个月了，依然无法令小野二郎满意，于是他继续煎继续煎，在他终于煎出让小野二郎满意的鸡蛋的时候，他哭了。当然了我完全没看出来这一锅鸡蛋到底比之前一锅好在哪， 但这种严谨的作风确实让人印象深刻。

扯了半天闲的，终于该说重点了，就是中间有一个片段，小野二郎和他儿子以及店里的所有厨子们在一起吃饭，一边吃一边评价寿司味道好坏，这时候小野二郎就说了，只有真正吃得出什么是最好吃的东西的厨师，才有可能做出最好吃的料理！你自己都吃不来好坏，你凭什么给别人做好的？然后他说自己的舌头不够好，没有某某某人好（就是外国的一个名厨，到底是谁我记不得了）他觉得自己没有办法达到更敏锐的味觉，真是一个巨大的遗憾。这一段给我留下了很深的印象。

于是在看DINNER的时候，我就不由自主的把这个小野二郎和江口洋介做了比较。我认为这片和小野二郎的那个提出的理念以及注意到的事项在很多地方是一样的。比如对料理味道的精益求精，对材料处理的细致入微等等。但这些都不是让我能继续看下去的动力，让我看了一集又想往下看一集的原动力在哪呢？我刚才才明白了，其实就是江口洋介的表情！就是在他把料理放进嘴里的时候那种陶醉的表情，好吃，真好吃呀，其实就是这个！其实有了这个，其他的有点没点都不重要了，只要看着好吃，不就OK了吗？

所以虽然我没看完这个片，但我依然要给它5个星，原因就是我看着嘴馋了，我想吃！

没有详细地看下去，只是刚好看到某一集，应该是第七集吧。准备宣布退役的足球员黑泽先生在发布会之前想吃老朋友做的菜。黑泽先生和厨师山崎先生相识时都是初出茅庐，如今一个是厨师一个是足球员。黑泽先生感叹山崎先生变化真大。山崎先生只是回答说，自己一直都没有变，还是像以前那样只是想做好吃的东西。最后山崎先生做出一份他们俩奋斗岁月经常吃的最简单的意面给老朋友作为退役晚餐。这是一个关于初心主题的味道，黑泽先生很感动，改变了主意。发布会上宣布自己40多岁还会继续踢足球，只要身体没问题，会一直踢下去。
  最然看过评论，很多人说这是老掉牙的剧情，老套路。反正我只是看了一小集，很感动。一个是关于初心，一个是关于朋友。想要坚持自己的选择，以后可以骄傲的说：“我没有变，还是以前那样，只是想做好每一件衣服。”然后老朋友们结婚时，我可以给他们送上我最好的祝福，给他们定做结婚的礼服。
  我们总是在忙碌工作中忘记自己忘记朋友。我们奋斗努力，总是没有尽头。其实，设计师只不过是想做出好看好用的产品、医生只不过是想医好病人、厨师不过想做好吃的。大家怎么就都忘了？

在周遭热衷美剧、韩剧的年代，日剧在我心中地位依然不变。近期在看的#Dinner料理狂人#值得推荐。秉承老派日剧的优良传统—其故事以一间意大利餐厅为背景，里面每个角色的故事都诉说着对自己职业的尊敬和热爱，依然包含着热血、感动、说教等日剧必不可少的老元素，而与时俱进的是当中加入到经济不景气的大环境和90后的工作态度的反思。记得当年的日剧就是带出这种日本人兢兢业业的做事态度和团结一心的精神，时至今天，在这部#料理狂人#依然体现！

此剧彻底证明了，虽然江口和松重丰年龄差不多，但是银幕上的感觉差别很大，江口总是竭尽所能的赋予角色一种孤独感（非神秘感），用这种孤独感想要塑造一个成熟的人物，结果我觉得还是欠丰满的，所以江口近几年不知道说是懒了还是怎么的，真的在退步呢。
松重丰确能够很好的把握住人物在剧中的心理心态，虽然也有点标志性的略呆板的表情，但是木讷的木讷，粗犷的粗犷，他一颦一笑也能带动众看客的喜怒哀乐，我个人蛮喜欢的，副厨师长这个角色上，他成功塑造了一个符合社会价值观的千年老二形象，放不开手脚，同时也胸怀抱负，难当大任，也确实是个人才，还是挺立体。
仓科加奈，这张脸我映象很深，在大耳朵和满岛光的那部片里露脸了，当时我就百度百科了，由于那部片里戏份很少，我觉得颜是可以的了，有继续发展其他戏路，甚至主役的可能性，但是这剧追下来，真的，卖萌是卖不出一片天的！没有脑残的看客愿意看一个没有表演张力的人在那儿提线木偶般的卖萌，哎。。。。

原来这部剧想要塑造令人向往的高雅意大利餐厅，内里料理人身怀绝技，上演美食同人物的双重好戏的，但是往往鱼与熊掌不能兼得，我只看到了日文腔的蹩脚外语，表情做作言语放浪形骸的食客，料理长千篇一律的烹饪动作，体会不到意大利料理与餐厅高雅别致之处，在人物这条线上有成功的，比如说松重丰这个点上，之后加上些搞笑的设定，也让戏脉活了起来，但是一旦加进喜剧元素的剧，打破了意式餐厅神秘的氛围，而让整部剧显得中规中矩了


以上纯属个人吐槽，轻喷

不能说十分好看，可是那么多好吃的+帅气的主厨虽然很多问题关键时刻还是各种团结的员工就各种让人开心啊，哦哦，还有个笑容灿烂的美女经理呢。

情节没太多的创新，偶尔也觉得表演过于夸张了，又或者他们内心真就该如此的兴奋和澎湃，这点我就不清楚了。

可是对于吃货而言啊，看那些好吃的，无论是从出事一点点的精雕细琢考虑每一种配料亦或是顾客们吃过之后心满意足的笑容，都让人开心快乐也带出点点微笑。而每个厨师对于美食的热爱，江口大神演的主厨看到好食材，想到好点子，做出来好吃的之后那种满足，每个好厨师所要经历的种种磨难和努力，每天那么久的时间来做菜，也是对这个时期的我的一种激励。没有谁能轻轻松松的成功，而做得好的他们，是因为热爱因为付出。所以啊，我也需要好好的努力啊！

配着wine,cheese,一点点的prosciutto，许许多多的salami看完了这部美食剧，微醺的时候也觉得好快乐，当然减肥这个事情是彻底被破坏了。

也好想去吃家好吃的意大利菜啊，等这周结束的！

结尾么，不那么合理的赶脚呢

又是一部既温暖又美味的作品,
正好合乎我的口味,
当然要给五星.
即使有人觉得这是一部流水线的作品云云.

仓科加奈看着就很眼熟,
虽然确实看过两集<花的懒人料理>,
可是不记得主角是她呀.
还有江口洋介,不记得是东爱里那个放荡不拘的三上君了.
倒是跟另外一个大叔有些混了起来.
不过演到后面,
又感觉有点像伽利略先生.
大概确实是有些模式化吧.

晚上看剧,每晚馋的不行.
从没去过意大利餐厅吃那样豪华的大餐.
只是看份量就觉得不适合俺这样的.
那么少,怎么吃的饱嘛.
不过也有些想当厨师了呢.
能够像江崎君那样,
用全部的热情去做自己喜欢做的事情.
真是幸福啊.
反观我的工作,
似乎只是为了生存而生存.
没意思