剧照
详细剧情
长篇影评
1 ) 看第二遍时的惊喜
做牛叫玩具的男人，再也长不出作物的大地，牛吃一只少一只，孩子们只能听牛叫来娱乐了
纠结于自杀的马脸女人，其中一个做玩具的男人利用马脸女人精神衰弱的个性怂恿她自杀，当玩具男被同伙揭穿的时候一切似乎因该停止了，但马脸女却如愿的死了，导演玩转了剧本和黑色幽默
养蜗牛青蛙的老头粘苍蝇的时候，自己也成了一只冷血自私的老蛤蟆
浴室的大水，我一直觉得是一个类似诺亚方舟似的结尾
所有肮脏的丑陋的东西都被冲走，最后天窗里爬出的孩子预示着未来？
还有纯洁的爱情和音乐被保存下来
总之我是这么认为的
似乎我把这个电影当成了一个童话去看了，一栋楼，一个独立的小社会，穴居人成了载着楼里仅存美好离开的方舟
2 ) 黑店狂想曲 Delicatessen
影片的故事在一个没有国家没有时间的诡秘荒诞世界中进行。从一开始，它就震住了观众。画面是一个脑满肠肥的黑心屠夫，如同庖丁解牛一样舞动着明晃晃的切肉刀。
一个狂想的电影，从表现主义到诗意现实主义，到科幻片的各种成分的配方，使得《黑店狂想曲》如同一杯混合着条理和放纵的法式鸡尾酒。
片子里洋溢着一股暗涌的恐怖气氛。泛黄的色调，破败的大楼，所有的一切都有异于常规，每一间屋子中都有欲望的陷阱。底楼有吃蜗牛青蛙生存的人，上面有整天以各种方式自杀的女人，还有等着吃人肉的一家四口，有凶残的屠夫和妖艳的妻子，只有屠夫的女儿似乎良心未泯，那是因为她遇到了爱情。
爱情的那一头是一个从远方慕名而来的男子，他的存在最终导致了这个黑暗世界的彻底崩溃。导演在刻意营造那种诡异恐怖气氛的同时不忘放进一颗闪着光的种子，在这个男子身上注入了许多的温情和勇敢，通过爱情的美好唤醒另一颗不曾死去的灵魂，于是这个原本黑暗荒谬的世界就有了被颠覆的理由。
影片中还有一群生活在地下的“夜鬼”似的人，和地上同类相残的人相互映衬，分不清孰是孰非，混乱靡烂的纠缠在一起让人不寒而栗。想起村上春树的世界中也常常会有“夜鬼”的影子，暗藏在地铁的轨道中伺机捕捉夜行孤独的人。或许“夜鬼“的存在是人所有潜藏恶欲的具象表现吧，有时候连我们自己都不能意识到自己的可怕，幸好还有那善良的一面，还有爱情，友谊，音乐，关怀，安慰。
说到音乐，在这部影片中也被赋予了特别的使命。爱情的展开是他们坐在一起安宁的弹奏，女的拉大提琴，男的拉锯琴，相得益彰的和谐。而最后的最后还是他们坐在楼顶的平台上拉琴，我们听见了琴声，看见了希望和光明，还有幸存的孩子一脸无辜天真的凝望。
整部影片充分展示了导演对镜头的驾驭能力，甚至配乐，剪切都极具功力。有一些非常经典的片断成为后来许多导演模仿的源头。比如影片中同一时空的穿插切换，做爱的时候震动的韵律被导演设计成钟摆的动荡，油漆工的来回粉刷，老太太打毛衣的针线节奏，女子拉提琴的缓急有序，一切都保持相同的韵律节奏。当高潮来临时，所有的人都似乎爆发般的疯狂，然后一切沉寂，镜头毫不拖泥带水换到另一个场景，看的人却还不能从刚才的节奏中挣脱出来。
3 ) 黑店和黑色幽默
“将一个戏剧性，甚至是悲剧性的，或者是被逼下流的场面不加美化地表现出来，以产生一种令人发笑的效果，这似乎就是黑色幽默的定义”
—————— 弗德雷德里克•阿斯特吕克in《Le cinema des freres coen》
黑色幽默的表现：私人侦探、邮递员敲两次门
荒诞的表现
1。时间设定的不明确性，故事可能发生在法国二战期间或者二战之后
二战中的表现：粮食配给制，失业率高
二战后的表现：电视的普及，先进的通信设备，隐形眼镜
2。当玉米、扁豆等粮食成为了货币西方对人性的认识：食and欲
3。纯粹的喜剧色彩：吃皮鞋的细节，仿卓别林在《淘金记》中的表演；马修扛自行车上楼的细节，仿《偷自行车的人》。导演在虚构的、荒诞的世界里借用了真实世界里的种种细节，把它们拼凑在一起，达到魔幻现实主义的境界。
纯粹的幽默：
<1> 男女主角喝下午茶，女主角不戴眼镜
<2> 男主角修弹簧床
黑色幽默主导了西方艺术潮流，是从很压抑的人生观出发的
<1> 废话仪，屠户说：“生活多美好！”
<2> 自杀的女人，名字在法文的意思是“黎明”——死亡
屠户是整栋楼里的master，领导着楼里的所有人的生活，通过男女情欲戏来表现：
<1> 怪诞：造型上（夸张的表演，脸谱化的人物）
<2> 荒诞：情节上脱离现实的细节
有时，一个类似完满的结局并不能完全说的清除一个导演的世界观，而是他们对现实制度的一种反抗
热耐的电影中有些松石会出现的主题——母题：水and儿童
穴居人：从某种程度上很像儿童，很天真，是片中唯一不吃人肉的人，但在这黑暗的社会里，他们只能生活在地下
影片的沉重是因为背负了太多社会中的家庭里的沉重情况（eg. 俄狄浦斯情结……昭示了人性的软弱和残酷）
导演的悲观表现在：对结尾的描述——屠户死了，但漏里的人们仍然面临着挨饿得处境，他们仍然要面对残酷的现实——“明天还要不要吃人”
屠户对于女儿的感情——没有十恶不赦的人，屠户是楼里的领导人，他必须来杀人，爱让这个社会维系下去的唯一，是对人最根本的人文尊重，它包括<1> 对他人缺点、缺陷的包容 <2> 向现实的妥协
热耐得主张
一方面要看到人性的丑恶和残酷，一方面作为一个精英阶层，在作新闻宣传和艺术创作中应该把握一个尺度，要认识到人性的黑暗，而将他们在银幕的虚拟空间中宣泄。
而美国宣传的弊端在于，宣扬太多光明的东西，但当真正碰到一些事情，如战争便不堪一击。
《童梦失魂夜》中老教授一生的追求是其童年的梦，这验证了佛洛伊德的理论，一个人的人生观和他童年的经历又很大的关系。
本片很好的体现了热耐影片中的母题：儿童、童年、水
《黑店狂想曲》昭示了人性的软弱与残酷
人性最根本的东西是基本本能，基本本能存在于任何人身上，其目的是满足某些基本需要。这些本能本身，无所谓“好”与“坏”。我们只是根据人类社会的要求与需要，来将这些本能加以分类。人们承认，被社会斥责为邪恶的那些本能（可能举自私和残酷伟代表）具有原始本能的性质。
——————佛洛伊德《论创造力于潜意识》 中国展望出版社
4 ) 电影很cult，情节很温柔~~
一直无法忘记那段弹簧床的曼舞，弹簧的吱吱声配合着音乐的节奏，声音有那么一点暧昧的味道。两人表情严肃姿势搞笑还伴着些优雅的感觉。
眼睛姑娘的饼干，精美的茶具，打碎后又随手拿出一模一样的花瓶重新摆上，所有那些甜蜜的女儿心事……
电影很cult，情节很温柔~~
5 ) 重口味、大尺度、零删减，这部电影居然还能「活」着！
还记得快搜君之前给大家推过的《金宵大厦》和《他人即地狱》吗？
一幢公寓大楼里住着不同身份，不同遭遇的人，每个人都隐藏着自己不为人知的一面…
这或许是发生故事最好的楔子。
而今天快搜君要跟大家聊的这部片子，也是如此，不过它距今已经快30年了，称得上是这类题材的鼻祖了——
《黑店狂想曲》
豆瓣评分：8.0
故事发生在一个经济大萧条的荒诞时代下，一栋旧公寓楼孤伶伶地伫立在远郊，泛黄的色调，破败的居民楼，营造出诡异的气氛。
这栋楼里住着一群怪人，有养蛤蟆蜗牛的老头，一心致力于自杀的老妇，靠美色养活的性感女郎…
他们各怀鬼胎，却被某种利益紧紧捆绑在一起…
影片一开场，一把明晃晃的杀猪刀就震慑了观众。
这个男人便是这栋大楼的所有者，他是一名屠夫，最喜欢在清晨时分磨刀。
磨刀的声音顺着管道传上了楼，楼里的一位男住户，瑟瑟发抖，环顾四周。
他用废纸包裹全身跳入垃圾桶，希望能躲过一劫。
可惜，当屠夫打开垃圾桶，他已经踏入了鬼门关。
这名屠夫屠宰的对象，便是这栋大楼的住户，但他也不是什么人都杀，他的屠宰规则是半夜在楼梯里逮到谁就宰谁。
因此，楼里的老居民到了晚上通常是不出门的，而那些新来的、不懂规矩的自然就成了被屠宰的羔羊。
到了第二天，楼里的住户们都过会来排队买肉：这家要新鲜多汁的肩膀肉，那家要紧实有嚼劲的“火腿”。
他们交易的“货币”是这样的玉米粒，两袋玉米粒换一块肉。
没错，在这个世界，食物就是妥妥的硬通货。
某天，屠夫为了找寻新的猎物，在报纸上登了一则招工广告。
一个名叫 路易 的年轻人不幸应聘到此，想以此获得免费的住房福利。
他乘车来到大楼，司机看他穷酸，于是想拿走他的皮鞋。
司机告诉他：现在这座城里的食物靠政府有限配给，人人都饿着肚子，所以连皮鞋都抢着吃了。
而路易对此满不在乎，一脸轻松地边住进了大楼。
他不知道的是所有人对他虎视眈眈，好像都在等待这个猎物的出现。
路易上一份工作是小丑，因此他的周围充满了欢乐的氛围。
而朱莉 也注意到了这个新来的年轻人，朱莉是屠夫的女儿，不用为生计发愁，所以依然保留着善良的一面。
当她看到同样富有童心的路易时，内心瞬间被击中。
二人在相处过程中逐渐产生了情愫。
为了拯救心爱的人，她向大楼里的残酷规则展开了斗争…
这部《黑店狂想曲》讲的是一出荒蛮的故事，体现的却是人生的喜怒无常，人性的错综复杂。
在一个末世背景的疯狂年代里，生存压力挣脱了道德镣铐，人们活在了自己创造的“规则”里。
影片中屠夫可以说是最大的恶人，所有的坏事都由他去做，然而他对女儿的爱护，也是极具人性的一面。
仔细想想，屠夫也很有可能是这群人里牺牲最大的那个——
若不是他“甘入地狱”，又何来整栋楼内住户的“体面生活”。
所谓善恶之分，其实只是相对于社会多数群体利益而言的。
没有纯粹的善，也没有纯粹的恶，这才是影片在那怪诞荒谬的魔幻世界中，真正想表达的吧。
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6 ) Eat or eaten?
在虚拟构建的社群里，存在着一种既定的秩序：吃人者和被吃者.
总有人被吃掉，才能维持整个族群的存在及和谐。
她说她厌倦了，想要带着她爱的人逃到外面，过琴瑟和弦的平静生活，她担心他被吃掉
而族群的当权者，也是杀人的执行者说：“外面也是到处都在吃人，只是更加无序。或者，外面的秩序你不熟悉也不适应。总有人被吃掉，但这不是我的错！”
她还是忍不住跑了出去，却发现所看到的现实没有什么本质改观甚至更加不堪：贪婪，掠夺，无序地存在着的穴居族。围攻她，捉住她。想要吃掉她。
影片大部分都在一种人人自危，人心惶惶的色调里，Chacun pour soi.
摩西率众逃离埃及，摆脱无尊严，被奴役的生活。可是然后呢，真的有个永久的“奶与蜜之地”，然后生而为人的苦难真的就此终结了吗？
人性是永远逃不出的埃及。
龙门客栈样。十五分钟左右之后的那段声音蒙太奇真是太强悍了。蜗牛青蛙怪薯叔屋也很强悍。有些东西注定是用来膜拜的，要分清楚它的条理是不现实的。
好多政治梗啊。往表层说是专政极权下的由维持到毁灭的故事，知识分子中产阶级是神经兮兮的自杀癖，爆炸是他们的去路，而平民百姓胆小怕死助纣为虐，眼里尽是不人道的自私残忍，唯有艺术的光芒才能拯救这人间；往深里说又是虚无的形式炫技，寄托自己对人类精神状况的解读。床震让我想起《水浒笑传》。
这是部91年的电影，让人吃惊。细节十分可爱：小丑表演吹泡泡那段，我想起illusionniste；各种各样的噪音，连音乐也是锯琴；安全套上的两个洞和两个男孩；法国人也会拔火罐，就知道自杀癖女人会在不经意间成功。对于令人惊艳的开头而言，结尾太过潦草。
真强的想象力，不错。
16.2.1 果然，一旦热内把他在《天使爱美丽》里的风格运用到非唯情爱的题材上，完完全全就是我的菜了。一幢小楼可窥天下，屠夫一死，世风日下与时势所逼的说辞便随自欺欺人的专制者陪葬去了，那种稚气未脱却不盲目的天真与浪漫实在太迷人，配色、氛围、情调、细节，样样无瑕。
导演的色彩色调构图永远不变也很难令人生厌 因为强大的想象力
我来回答问什么这部片子又被翻出来了，因为，豆瓣台历！！哈哈哈哈哈刚看完来了～
法国人也用拔火罐啊？？？91年就有隐形眼镜了呃(后来看Manhattan，79年就有了)。楼下吃蜗牛老叔的咸蛋超人眼镜够搞。自杀癖女人的眼睛和龅牙独具特色。邮差的飞行员眼镜够酷。难道导演叔和我一样【眼镜控】？
法国的魔幻现实主义
基於對人類惡的本質的認識，導演建立了一個黑暗的、沒有希望的世界。因為敢於殺人，屠戶成了惡人，而正因為他，保證了人們日常飲食的來源，維繫這個小社會的正常運作。另外那段黑色幽默的彈簧床性愛，帶動了整棟樓的生活節奏。“飲食”和“男女”與文明衝突又必須依存。
核战后题材，光背景设定就可以给5星..和理发师陶德相映成趣 没有累赘的部分，感觉很精到 让皮热真乃大师。荒诞奇异黑色：爱情如飞刀，胜过原子弹。你有大提琴，我有音乐锯。近视如你，矮丑如我，不妨碍我们微笑，不妨碍我们相爱。
奇瑰恣肆的别样浪漫，绝对的暗色风格
比起后来的电影，这个还是有点青涩了，很多想法没有很好的展开，只是摆在那里了
可以称作黑色幽默魔幻现实，用一种解构的方式戏谑呈现同类相害，人吃人的社会现状，癫狂的气质令人着迷，楼内性格各异的居民也特别抢眼，当然还有爱情故事的点缀，麻雀虽小，五脏俱全。开篇有一段，蒙太奇剪辑，真是让人印象深刻。PS：还有开篇导演、剪辑等诸多角色的呈现方式，太抢眼了。
看到最后二十分钟实在看不下去，故事架空的过分厉害，很多搞怪元素只是娱乐无实际意义，形式主义过分。很简单的东西说的不清不楚，光影过分画面处理过于唯美，油腻的慌。。。音乐和配乐BGM还可以。
色调和画面挺不错的，暗喻也不错，但想象力和喜剧成分我觉得还可以再增加一些。很喜欢穴居人和那句"life is beautiful"的bullshit
平行剪接蒙太奇，新巴洛克，法国浪漫主义的荒诞喜剧
8.0/10 分。2018.07.15，初看，蓝光。让-皮埃尔·热内的第一部作品，超现实主义，有点奇幻色彩。欧洲人民就是口味重，经常性的钻下水道。还有片中那油腻腻的地面，充满臭水、青蛙和蜗牛的房间，看了好不舒服。。。片中的演员都非常有特点，那个屠夫感觉好恐怖。。。嘉莲·维雅美丽性感，还有超好的身材。当那个反对派地下党人在下水道强吻她的时候，我估计是导演看穿了我们观众的心声。哈哈。。。弹簧床和那个铡刀乐器的那一段特别有意思。。。
天才的幻想家！！！经典的黑色幽默！！！ 名列我最爱的20部影片！！！
暖色调下的黑色幽默，混乱的场景，昏暗的小镇，一幢摇摇欲坠的诡异大楼，一帮充满神经质的租客，和一段童话般的爱情。配乐很好，片头片尾都很喜欢。★★★★